O blog das mamaes no Reino Unido

Nostalgia de Mae…

Lendo aqui e ali sobre as mudancas no comportamento das criancas que estao se aproximando da pre adolescencia, me peguei lendo sobre a minha vida familiar nas palavras dos outros.

A realidade, que me deixa mais confortavel e me sentindo menos sozinha e saber que  meu pequeno principe (ja nao tao pequeno e fragil assim), esta se comportando de uma maneira comum, como dezenas, centenas de outras criancas passando pelo mesmo processo.

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Cotonetes sao desaconselhaveis para limpar o interior dos ouvidos

Por Renee Rassasse

Quem ja ouviu essa frase aqui na Inglaterra? “Don’t put anything smaller than your elbow in your ear” Pois isso e o que deveriamos fazer. O uso de “cotonetes” e amplamente difundido no mundo todo, com a suposicao de que cera nos ouvidos e para ser removida.

Cera, ou cerumen, e o resultado de suor e celulas mortas no canal externo que o proteje contra corpos estranhos (sim, pequenos insetos podem entrar nos ouvidos), bacterias e fungos, contra agua e tambem ajuda a lubrificar, fazendo com que a pele do canal nao fique seca, o que pode provocar coceira, irritacao e inflamacao. Existem inumeros estudos sobre a associacao de otite externa com o uso de “cotonetes” tanto em adultos quanto em criancas. O canal externo do ouvido ja e, de antemao, um ambiente muito propricio para bacterias, pois e quente, escuro e nao tem muita ventilacao. Receita certa!

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Dia da Panqueca!

Hoje, dia 12 de Fevereiro,  e o dia da panqueca, Pancake Day!

Segue uma lista de ideias de recheios, para quem como eu, ira servir panqueca no jantar.

 

Panquecas Salgadas

  • Abobora com Queijo Roquefort -400g de aboboras, 2 colheres de azeite, 1 caldo Knorr, 50g de espinafre picado, 50g de queijo roquefort em pedacos. Cortar a abobora em pedacos pequenos e cozinhar na agua com caldo Knorr e azeite. Depois de cozida, retirar da agua e misturar o espinafre e o queijo. Forrar 4 panquecas com o recheio e por no forno por 10-15 minutos.
  • Cogumelo com Espinafre – 400g de cogumelos cortados, 200g de espinafre picados, 100ml de creme de leite, salsinha, sal e pimenta a gosto. Refogar o cogumelo e o espinafre no azeite. Depois de cozidos (que e rapido), acrescentar o creme de leite, salsinha, sal e pimenta a gosto. Por no forno por 10-15 minutos.

  • Bacon e Queijo Brie - 8 tiras de bacon, 3 tomates e 100g de queijo brie. Por o bacon no grill por cerca de 8 minutos. Cortar os tomates as rodelas e o queijo. Forrar as panquecas, fazendo camadas de bacon, tomate e queijo. Por no forno ate o queijo derreter.

Para quem esta pensando em servir como sobremesa, ha varias ideias de recheios deliciosos:

Panquecas Doces

  • Limao com Merengue – 150ml de creme de leite, 1 limao espremido, 2 merengues quebrados, acugar de confeiteiro. Bater o creme de leite ate ficar fofo, misturar o resto dos ingredientes e servir com a panqueca. Polvilhar o acucar de confeiteiro por cima.

  • Macas com Chocolate – 4 macas, 15ml de agua, 50g de acucar, 50g de nutela, amendoas picadas (opcional). Corte as macas as tiras finas, cozinhe ate ficarem macias, misture com o chocolate e o acucar. Forre as panquecas com a mistura e polvilhe com acucar de confeiteiro.

  • Banoffee - 4 bananas, 60g de margarina/manteiga, 150g de acucar, 4 colheres de caramelo liquido, 150ml de creme de leite. Derreter a manteiga e adcionar o acucar e o caramelo ate formar um creme, depois acrescentar o creme de leite e as bananas ate amolecerem. Forrar as panquecas com o recheio e por mais creme por cima, na hora de servir.

Seja qual for o recheio que voce escolher, aproveite o resto dia e o jantar. Aqui em casa, vou fazer a de abobora, cogumelo e para sobremesa, gostei da receita de banana e de maca,  haja estomago rs.

Mais receitas de panquecas aqui.

Happy Pancake’s Day!

 

 

Criando Brasileirinhos Mundo Afora – Nova Zelandia

O blog volta com as entrevistas de mamaes brasileiras morando em diferentes partes do globo, mas, sempre com algo em comum, criando brasileirinhos no pais que escolheram para ficar. Desta vez, vamos ate a Nova Zelandia, ouvir da Anamaria como e criar um pequeno em terras tao distantes.

Fale brevemente sobre voce:

Meu nome e’ Anamaria Franco, tenho 33 anos, sou signo de peixes nascida em Braganca Paulista/Sao Paulo. Moro aqui em Auckland, Nova Zelandia desde os 20 anos. Conheci este pais quando fiz intercâmbio aos 17 anos.

Varios motivos me levaram a morar aqui, mas nunca deixei de gostar do Brasil- acho o Brasil ótimo- foi uma opcao temporária que dura ate’ hoje. Primeiro eu mudei pra ca para estudar Hotelaria e Turismo, em 1999. Trabalhei e estudei por aqui durante 2 anos. Foi em 2001 que consegui meu visto de permanecia definitiva. Apos um breve retorno ao Brasil, me casei com um brasileiro e voltamos pra Auckland no final de 2003.

 Quantos filhos tem e qual a idade deles?

Tenho um filho, o nome dele e’ Dexter e hoje tem 6 anos e meio.

Como e ser uma mamae brasileira no pais aonde mora?

Ser mae brasileira aqui nao tem diferenca nenhuma. Algumas trabalham outras sao maes periodo integral. As que trabalham  parecem mais felizes, sentem menos falta do Brasil e conseguiram criar um núcleo de amizade diversificado entre locais e brasileiros.

Com quantos anos a crianca comeca a escola e qual o horario escolar? A crianca come na escola, leva lancheira de casa? Escola particular, publica?

Comecam a escola aos 5 anos de idade. O periodo vai das 9 ate as 3 da tarde. As criancas precisam levar uma lancheira para o intervalo da manha e para a hora do almoco. Nao existe cantina ou mesmo lanchonete. No caso da escola do meu filho, um dia da semana eles fazem um pao com linguica por 2 dolares o que ajuda a arrecadar dinheiro pra escola. Eu acho a linguica ruim mas a criancada parece que gosta!

A escola publica predomina, tanto primaria, intermediaria quanto ao colegial. Existe uma pequena classe social alta que esta preferindo e optando por escolas particulares, no meu caso acho sem razao de ser, as escolas aqui sao incriveis tanto no sistema de ensino, quanto na infra estrutura e principalmente bons professores.

Voce trabalha ou e mamae em tempo integral?  Voce tem empregada/diarista – como e a sua rotina emprego/escola/casa?

Eu trabalho, faco producao de cabelo e maquiagem pra revista, televisao etc. Nao tenho empregada, nem faxineira. Quando termino meu trabalho antes das 3 eu pego meu filho na escola, se termino as 5 eu pego ele no afterschool care que fica a 10 metros da escola. Quando nao posso leva-lo na escola de manha eu divido essa rotina com meu marido. As vezes e’ corrido mas sempre da certo. Ter familia por perto ou um bom vizinho sempre ajuda.

Que lingua e falada na sua casa/ no caso do seu marido nao ser brasileiro?

Falamos portugues em casa quando estamos sozinhos, mas quando tem alguem que visita e que nao fala portugues, todos nos falamos entao em ingles por respeito.

Os seus filhos falam portugues? Como voce passa a cultura brasileira e a lingua para os seus filhos?

Dexter falou so portugues ate comecar ir pra escola maternal aos 3 anos, depois quando comecou a primaria aos 5 o ingles dele ficou otimo e por ele so’ falava ingles, porem eu forco o portugues, pois acho importante.

Como sao comemorados os aniversarios infantis no pais aonde mora? Voce celebra o dos seus filhos “a brasileira”?

Aqui eles comemoram somente as datas importante com festa grande. 1,3,5 e depois vai de 5 em 5 anos… eu comemoro todos os anos e sempre com brigadeiro. Ja o neozelandes tem mania de cup cake.

Nao faco salgadinhos pois da trabalho, mas tem gente vendendo congelados e outros tipos de quitutes brasileiros. Eu faco uma mistura pra tambem poder incorporar a cultura daqui, afinal de contas ele esta crescendo aqui.

Como voce lida com a falta da familia por perto ( pelo menos da sua parte se nao tiver ninguem)? Com que frequencia voce leva os seus filhos ao Brasil?

Eu nao lido muito bem, mas vou vivendo. Sinto muita falta da minha familia depois que virei mae. Falo frequentemente pelo telefone, skype e vou todo ano por 1 mes com a familia toda ( 3 pessoas)

Voce cozinha culinaria brasileira? Que tipo de pratos voce faz em casa para a familia? Voce encontra ingredientes como por exemplo, polvilho, para fazer pao de queijo, onde mora?

Feijao e arroz no minimo 4 vezes por semana. Meu marido cozinha tambem e adoramos comer! Faco um pouco de tudo, nao fico numa culinaria so’. Sou metade italiana e tambem gosto de comida asiatica… Da pra encontrar quase todos os ingredientes que preciso pra cozinhar feijoada, pao de queijo….tudo! Costelinha assada, pudim de leite, pao caseiro…pave de chocolate, bolo de fuba. Nao tem problema.

Voce faz parte de alguma comunidade (onde mora) de mamaes brasileiras que se reunem para comemorar datas e passar a cultura brasileira e lingua portuguesa para as criancas?

Nao faco parte de comunidade mas sempre vou quando tem um evento ou outro, festa de dia das criancas, Natal, Festa Junina….gosto de participar quando posso. Tenho um grupo de amigas brasileiras mas a gente sempre se mistura.

Por favor, deixe uma mensagem para as outras mamaes que tambem estao criando brasileirinhos mundo afora.

O mundo esta tao parecido, todo lugar tem vantagens e desvantagens. A Nova Zelandia e’ um pais otimo pra criar filhos, o governo e’ excelente e tudo aqui e’ muito seguro. Porem, como qualquer outro pais, tem falta de trabalho, o clima pode ser desfavorável a maior parte do ano, chove muito…mas no balanco total a vida e’ tranquila. E’ preciso estar bem consigo mesmo para que a experiência seja boa. A saudade sempre bate pois nascer na cultura brasileira tem um efeito muito forte em nossas vidas, e’ uma raiz boa…mas e’ bom aprender a se adaptar a coisas novas. Boa sorte a todas.

Obrigada Anamaria pela entrevista e por compartilhar conosco um pouco da sua vida de mae tao longe do Brasil.

 

Escolinhas de Portugues em Londres – Clube dos Brasileirinhos

Continuando o assunto sobre as escolinhas/grupos de maes, onde voce pode levar seus pequenos para nao so aprender portugues, mas tambem  socializar com outros pais e as criancas fazerem amiguinhos.

As aulas/encontros sao geralmente aos sabados e hoje em dia, tem escolinha/grupo nos quatro cantos de Londres e arredores.

Ja falei do Breacc, agora e a vez  do Clube dos Brasileirinhos, que se encontram aos sabados, em Goldres Green, no norte de Londres.

O grupo e coordenado pela Silvia Ferno e Claudia Garwood e as aulinhas para criancas de 4 a 11 anos, sao das 10h as 12h todos os sabados.

Mais informacoes:

Email: silfermo@aol.com

Pagina do Facebook

Celular: 07903 298296

Endereco: 31½ Hoop Lane Golders Green NW11 8BS (perto do metro de Goldres Green-Northern Line, Edgware branch)